|
|
|
مطبخ ألنــادي >
أطباق رئيسية |
السجق الحار بالمشروم ...
بواسطة : موقع النادي
 عدد المشاهدات 18165
المقادير:
صحة وهنا!
كوب مشروم (فقع) مقطع.
كوب كرنب مقطع.
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون.
شرائح بصلة.
ست ملعقة كبيرة زيت ذرة.
ملح وفلفل.
نصف كغم سجق.
نصف كوب ماء.
طريقة التحضير:
سخني الزيت في إناء ثم أضيفي السجق، وعندما يتغير لونها أضيفي البصل والكرنب والمشروم واتركي المزيج على النار لمدة خمس دقائق. أضيفي الفلفل الحار والملح والفلفل والماء وقلبي جميع المكونات ..
المزيــد
|
|
