السلام عليكم,
تم بحمد الله افتتاح موقع النادي المطور منذ شهريين تقريبا وذلك بعد عمل دام اكثر من نصف سنه وقد شارك في كتابة المواضيع خيرة الكاتبين والكاتبات,
وكما عودناكم دائما سنكون عند حسن ظنكم دائما.
يمكنك ايها الزائر/ه الكريم من جعل موقع النادي موقعك الخاص وذلك بتثبيته كصفحتك الافتراضيه.
ذلك سيمنحنا العزم والقوه انشاء الله لكتابه مواضيع شيقه ومفيده يوميا على مدار الساعه يعدها طاقم المواضيع المحترف.
فهيتا الدجاج بواسطة : شيماء وجيه
2009/06/19 عدد المشاهدات 14615
المكونات
٢ كيلو من صدور الدجاج المقطع علبة سجق علبة فطر ٤ حبات بندوره ملح شطه بصلة كبيرة علبة كبيرة من حبيبات الدره ملعقة كبيرة نعنع ٥ خسات بهار اسمر وفلفل حر
طريقة التحضير
نضع الدجاج اولا مدة نصف ساعه حتى يتحمص جيدا بعدها نفرم السجق ونضعه فوق الدجاج ايضا نفرم الفطر ونضعه فوق الدجاج نخلط البندوره على الخلاط ونضعها على الدجاج مع ملعقة ملح كبيره وملعقه صغيره شطه نضع على الدجاج أيضاً نصف بصله كبيره وعلبه كبيره من الدره ونرش نعنع فوقها قدر ملعقه كبيره ثم نشويهم قدر نصف ساعه ثم نقطع الخس ونضع البهار والفلفل الاسمر وحبة فلفل ونقدمها بجانب الأرز المسلوق