النقانق على الطريقة المكسيكية بواسطة : شيماء وجيه
2009/05/05 عدد المشاهدات 18998
المكونات
• 500 جم من شرائح النقانق
• 100 جم من الفلفل الأخضر
• 100 جم من البصل
• 100 جم من الفلفل الأحمر
• 20 جم من الكمون المطحون
• 20 جم من مسحوق البابريكا
• 200 مل من صلصة الطماطم
طريقة التحضير
• يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح فيه النقانق حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً
• يضاف البصل والفلفل الأخضر والفلفل الأحمر إلى النقانق
• يضاف الكمون والبابريكا إلى الخليط ويشوح لمدة دقيقة
• تضاف صلصة الطماطم إلى الخليط ويترك ليغلي برفق على النار لمدة دقيقتين
• يرفع الخليط من على النار ويوضع في طبق للتقديم
• ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
التعليقات
bassma
2009/08/03
merci c'est tres bon merci merci
h.a.n._2009
2009/06/15
وصفات هائلة روعة شكرا لكم علي هذا المجهود
إعـــــلان
كل عام وانتم بخير
رمضان مبارك، وكل عام وانتم إلى الله أقرب
عدد المشاهدات 18998
