السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مطلوب مشرفات لمنتديات النادي النسائي
من لديها القدره على القيادة والاشراف الرجاء تقديم الطلب هنا تقديم الطلب
مطلوب ايضا مشرفين لمنتدى جديد باقسام متنوعه تخص الشباب والرجال, كاقسام السيارات, البرامج والكثير من الاقسام الاخرى
من لديه القدره على القيادة والاشراف الرجاء تقديم الطلب هنا تقديم الطلب
2- يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم .
3- يشكل اللحم علىهيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً .
4- يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة.
5- يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت.
6- ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
7- يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن.
8- تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية.
9- تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط.