المقادير
حزمة سبانخ مقطعة
علبة فطر
7 ملاعق مايونيز
3 ملاعق جبنة سائلة
ملعقتا زيت
بهارات «حسب الرغبة
جزر مبشور وخس للتزيين

الطريقة
اغسلي السبانخ جيدا ثم اسلقيها نصف سلقة
في وعاء ضعي المايونيز والجبنة والفطر واخلطي جيداً
افردي السبانخ في صينية ثم ضعي في وسطها المايونيز مع الفطر
لفي السبانخ برفق حتى لا تتقطع ثم ادخليها الفرن بعد دهنها بالزيت
قطعي رولات السبانخ برفق وقدميها في الطبق مع الجزر المبشور والخس
وبالهناء والعافية